Dr. Jacob's

Dr. Jacob's on saksalaisen perheyrityksen Dr. Jacob's Medical GmbH:n tuotemerkki. Yritys toimii Taunussteinissa lähellä Wiesbadenia Hessenin osavaltiossa. Sen perustivat vuonna 1997 lääkäri Dr. Ludwig Manfred Jacob ja hänen isänsä Dr. Karl Otto Jacob [6]. Yritys kehittää kosmetiikan sijaan ravintolisiä ja kasvipohjaisia elintarvikkeita: valikoimaan kuuluu happo-emästasapainoon tarkoitettuja kivennäisainejauheita, fermentoituja granaattiomenatuotteita, kahvin kaltaisten juomien Chi-Cafe-sarja, vitamiiniöljyjä sekä uneen ja suoliston hyvinvointiin tarkoitettuja tuotteita.

Kauneuden maailmaan merkki liittyy lähinnä ihon, hiusten ja kynsien ravintolisien kautta. Niitä ovat esimerkiksi suun kautta otettavat sinkkiä sisältävät kivennäisainejauheet ja -tabletit. Voiteita, seerumeita tai muita iholle levitettäviä tuotteita Dr. Jacob's ei myy. Yritys kuvaa itseään apteekkimerkiksi, ja sen tuotteita myydään apteekeissa, luontaistuotekaupoissa, lääkäreiden ja luontaisterapeuttien kautta sekä yrityksen omassa verkkokaupassa. Sillä ei ole yhteyttä samannimiseen Dr. Jacobs Naturalsiin, joka on erillinen yhdysvaltalainen saippua- ja hygieniatuotemerkki.

Ludwig Jacob kasvoi lääkärisuvussa, jossa vaimon mukaan arkiset keskustelut pyörivät enimmäkseen lääketieteen, potilaiden ja sairauksien ympärillä. Yrityksen mukaan hän vakuuttui isänsä vastaanotolla ja omien lääketieteen opintojensa aikana siitä, että tarvittiin toisenlainen lähestymistapa: ihmiset piti pitää terveinä sen sijaan, että sairauksia torjuttaisiin vasta niiden puhjettua. Yritys esittää tämän hänen henkilökohtaisena kutsumuksenaan.

Hänen vaimonsa Suzanne Jacobin haastattelu vuodelta 2017, yrityksen 20-vuotisjuhlan ajalta, täydentää alkuvaiheiden tarinaa. Suzanne Jacob muistelee, että Ludwig palasi usein lääketieteellisestä kotiin ihmeissään siitä, kuinka vähän opiskelijoille opetettiin ravitsemuksesta. Erityisesti yksi oppitunti jäi hänen mieleensä: munuaisten toiminta voi heiketä jopa puoleen 50 ikävuoden jälkeen, eikä syytä kerrottu. Hän ei hyväksynyt tätä, vaan tutki kysymystä itse ja löysi vaimonsa kertoman mukaan sekä syyn että ratkaisun. Suzanne Jacob ja hänen appensa olivat ensimmäiset, jotka kokeilivat natriumitonta sitraattipohjaista emäsjauhetta. Tästä tuotteesta, Dr. Jacob's Basenpulverista, tuli yrityksen perusta. Suzanne Jacob muistelee myös, että Ludwig päätti jo opiskeluaikanaan olla ryhtymättä tavanomaiseksi lääkäriksi, koska hän halusi tavoittaa useampia ihmisiä kuin vastaanoton ovesta kulkevat.

Alun perin Ruotsista kotoisin oleva Suzanne Jacob opiskeli musikaalilaulajaksi balettiakatemiassa Göteborgissa ennen muuttoaan Saksaan. Yrityksessä tekemänsä työn ohella hän on julkaissut rentoutumisalbumin "Simply Love". Yritys nimeää kaksi perustajaa isäksi ja pojaksi. Se esittelee Ludwigin ja Suzanne Jacobin yhdessä yrityksen taustalla olevina henkilöinä ja Ludwigin sen toisena perustajana. Perustajien johtoajatus on yrityksen mukaan latinankielinen Primum nihil nocere, secundum bene facere, jonka se tulkitsee hyvän tekemiseksi vahinkoa tekemättä. Yrityksen verkkosivuilla Karl Otto Jacob mainitaan nykyään edesmenneenä.

Yrityksen alkuvuodet rakentuivat kivennäisaineiden varaan. Vuonna 2000 se esitteli konseptin vähänatriumisista, runsaasti kaliumia sisältävistä sitraattipohjaisista emästuotteista. Yrityksen omat sivut eroavat siinä, kuinka laajasti se väittää olleensa ensimmäinen: historiasivun mukaan Dr. Jacob's Medical oli Euroopan ensimmäinen konseptin kehittänyt yritys [2], kun taas Tietoa meistä -sivu ja vuoden 2022 juhla-artikkeli kertovat sen olleen ensimmäinen Saksassa [3].

Vuonna 2004 tuli kaksi tuotetta, jotka muovasivat merkin myöhempää identiteettiä. Dr. Jacob's Granatapfel-Elixier on patentoidulla elävällä fermentointimenetelmällä valmistettu granaattiomenatuote, jota yritys kuvaa Saksan ensimmäiseksi polyfenolipitoiseksi granaattiomenatuotteeksi [2]. Polyfenolit ovat kasviyhdisteitä, kuten tanniineja ja flavonoideja, joita yritys korostaa granaattiomenatuotteissaan. Samana vuonna lanseerattiin Chi-Cafe classic, jota Dr. Jacob's kutsuu maailman ensimmäiseksi runsaskuituiseksi kahvijuomaksi [2]. Chi-Cafesta kasvoi myöhemmin kokonainen juomaperhe, ja vuonna 2010 ilmestyi kivennäisainepitoinen Chi-Cafe balance.

Maidottoman ja gluteenittoman kasvipohjaisen ateriankorvikkeen AminoBasen lanseerausajankohta ilmoitetaan yrityksen omilla sivuilla eri tavoin. Historiasivu ajoittaa sen vuoteen 2012 ja kutsuu sitä Euroopan ensimmäiseksi laatuaan [2]. Tietoa meistä -sivu ryhmittelee sen vuoden 2004 lanseerausten joukkoon ja kuvaa sitä ensimmäiseksi täysin kasvipohjaiseksi ateriankorvikkeeksi [3].

Vuonna 2011 yritys toi markkinoille Dr. Jacob's Blutdruck-Salzin, vähänatriumisen suolan korvikkeen, jonka se kertoo olleen ensimmäinen laatuaan Saksassa. Lanseeraukseen liittyi laajempi valistustyö ruokasuolan vaikutuksista. Seuraavaksi tulivat vitamiiniöljyt: Dr. Jacob's Vitamin D3 Öl vuonna 2013 ja vuonna 2015 Vitamin D3K2 Öl, johon lisättiin K2-vitamiinia ja joka oli yrityksen mukaan ensimmäinen D3K2-vitamiiniöljy saksalaisissa apteekeissa [2]. Vuonna 2017, 20-vuotisjuhlavuotenaan, yritys esitteli Melatonin B12:n, jossa unihormoni melatoniini yhdistyy erääseen B12-vitamiinin muotoon.

Taunussteinin pääkonttoria laajennettiin vuosina 2018–2020. Yrityksen mukaan uusi rakennus toi lisää koulutus-, toimisto- ja varastotilaa sekä 200 neliömetrin seminaarisalin terapeuteille suunnattuja kursseja varten. Rakennusta ympäröi puutarha, johon on istutettu mehiläisiä houkuttelevia kukkivia kasveja. Vuonna 2021 perhe perusti hyväntekeväisyyssäätiön, ja vuonna 2022 yritys juhli 25-vuotista taivaltaan.

Dr. Jacob's Medical GmbH kuvaa itseään itsenäiseksi perheyritykseksi. Emoyhtiöstä, sijoittajista tai yrityskaupoista ei ole tietoja. Yritys on rekisteröity Wiesbadenin paikalliseen tuomioistuimeen, ja sen oikeudellisessa tiedotteessa toimitusjohtajiksi nimetään Kerstin Höhn ja Michael Jockel [9]. Yrityksen mukaan Taunussteinin toimipisteessä työskentelee noin 45 henkeä. Se kertoo myös, että noin 80 prosenttia sen henkilöstöstä on naisia ja että yli kaksi kolmasosaa heistä on äitejä.

Yrityksen motto "Wissen im Dienste Ihrer Gesundheit" ("tietoa terveytesi palveluksessa") on ollut sen johtoajatus alusta asti. Dr. Jacob's kertoo välttäneensä muotivirtauksia vuodesta 1997. Sen sijaan se pyrkii testaamaan tieteen tärkeimpiä havaintoja ja hyödyntämään niitä terveyden hyväksi kehittämällä elintarvikkeita ja konsepteja, joissa terveys ja nautinto yhdistyvät. Yrityksen ilmoitettu tavoite on auttaa rakentamaan terveempää tulevaisuutta. Arvonsa se tiivistää kolmeen sanaan: ihmiset, tieto ja luonto.

Kaksi linjausta erottaa yrityksen monista ravintolisien myyjistä. Ensinnäkin se kertoo, ettei se maksa provisioita tai piilotettuja suosittelupalkkioita lääkäreille, luontaisterapeuteille tai muille terapeuteille, jotta sen tuotteita suositeltaisiin vakaumuksesta eikä taloudellisen hyödyn vuoksi [3]. Toiseksi se julkaisee oman ruokavaliosuunnitelmansa ja toteaa avoimesti, että sitä noudattavien lukijoiden tuskin tarvitsee ostaa yritykseltä mitään. Yrityksen sanoin mikään ravintolisä ei voi korvata terveellisiä elintapoja, eivät edes sen omat.

Merkin tärkeimmät myyntikanavat ovat apteekit, sekä myymälät että verkkoapteekit, sekä luontaistuotekaupat, lääkärit, luontaisterapeutit ja oma verkkokauppa. Yrityksen toiminta on laajuudeltaan eurooppalaista: sillä on omat yhteystietosivut Itävaltaa ja Sveitsiä varten, ja se toimittaa tuotteita myös muihin maihin.

Valikoiman ytimen muodostavat yhä happo-emästuotteet, joista yritys aikanaan alkoi. Dr. Jacob'sin mukaan ne sisältävät orgaanisia kivennäisaineita sitraatteina eli sitruunahapon suoloina, kuten kalium-, kalsium- ja magnesiumsitraattina, ja niiden kivennäisainetasapaino on mallinnettu luonnon mukaan. Niiden ympärillä ovat granaattiomenatuotteet, Chi-Cafe-juomat, D-vitamiiniöljyt, AminoBase sekä uudemmat uneen ja suoliston hyvinvointiin tarkoitetut tuotteet.

Yrityksen tärkein oma teknologia on sen patentoitu elävä fermentointimenetelmä granaattiomenatuotteille. Dr. Jacob'sin mukaan menetelmä antaa granaattiomenatuotteille vakaan polyfenolipitoisuuden. Yritys esittää myös vahvoja väitteitä erään ravintolisänsä sisältämästä kurkumiini-fosfolipidi-ainesosasta: ainesosaa on sen mukaan testattu yli 30 kliinisessä tutkimuksessa, joissa oli yli 2 000 osallistujaa, ja se imeytyy 29 kertaa paremmin kuin tavallinen kurkumiini [8]. Väitteet esittävällä sivulla ei luetella niiden taustalla olevia tutkimuksia.

Koostumuksista yritys kertoo välttävänsä tarpeettomia lisäaineita, kuten väriaineita, parabeeneja ja keinotekoisia aromeja, sekä geenimuunneltuja ainesosia. Sen mukaan kaikki sen tuotteet täyttävät elintarvike- ja ravintolisälainsäädännön vaatimukset. Tiedot valmistuspaikasta vaihtelevat: tuotelaatusivun mukaan useimmat tuotteet valmistetaan Saksassa [8], kun taas Tietoa meistä -sivun mukaan kaikki [3].

Yrityksen luomutuotteet on sertifioitu EU:n luomujärjestelmän mukaisesti saksalaisen valvontaelimen DE-ÖKO-001 toimesta [9]. Sertifiointi koskee vain näitä luomutuotteita, ei koko valikoimaa. Muista kolmannen osapuolen sertifioinneista ei ole tietoja.

Yhteiskunnalliset sitoumukset näkyvät vahvasti yrityksen tavassa esitellä itseään. Se kertoo, että jokaista myytyä Chi-Cafe-, ReiChi Cafe- ja ReiChi Zen -tuotetta sekä jokaista verkkokaupasta ostettua tuotetta kohden Nepalin vähävaraiset lapset saavat kasvipohjaisia kouluaterioita. Yrityksen käyttämä akaasiakuitu hankitaan Sahelin alueelta. Yritys kertoo myös tukevansa lapsia ja terveyshankkeita kehittyvissä maissa. Vuonna 2021 Jacobin perhe perusti Dr. Jacob's Foundationin, puhtaasti hyväntekeväisyyteen keskittyvän säätiön, joka tukee koulutusta, terveyttä ja apua tarvitsevien ihmisten hyvinvointia eri puolilla maailmaa.

Dr. Jacob's on toiminnassa. Yritys julkisti vuonna 2026 kaksi uutta ravintolisää: Leber forten maaliskuussa ja Zen Bioticsin huhtikuussa. Se julkaisee edelleen artikkeleita ravitsemuksesta ja ravintolisien turvallisuudesta, esimerkiksi 28. syyskuuta 2026 päivätyn kirjoituksen piidioksidista (E551) ravintolisissä. Yritys on yhä itsenäinen perheyritys, jonka kotipaikka on Taunusstein.